Frases e Posts de cominho (Página 1)
As ervas culinárias podem transformar suas carnes em um complexo de sabores sofisticados. As ervas mais usadas são tomilho, cominho, salsa e chimichurri. #ahazoutaste #açougue #churrasco #churrascoterapia #meatlover
O cominho tem aroma forte e sabor marcante, podendo ser encontrado na forma de semente inteira ou triturada em mercados. Benefícios para a saúde: 🍃Melhorar a digestão; 🍃Reduzir a formação de gases; 🍃Combater a retenção de líquidos; 🍃É afrodisíaco; 🍃Reduzir cólicas e dores abdominais; 🍃Fortalecer o sistema imunológico; 🍃Ajudar a relaxar e melhorar a circulação.. É você em quais pratos você gosta de cominho? #ahazoutaste #beneficios #saude #tempero #temperossecos #culinaria #gastronomia #gastronomy #foodlover #dicas #cominho
Ingredientes: 🔸1 couve-flor 🔸1/2 xícara de iogurte integral 🔸1 colher de chá de sal 🔸Páprica a gosto 🔸Cominho a gosto 🔸Cúrcuma a gosto Modo de Preparo 🔸Lave bem a couve flor e deixe secar. 🔸Em uma vasilha, coloque o iogurte, o sal, as especiarias e misture tudo muito bem. 🔸Passe a couve-flor nessa mistura e acomode em uma assadeira. 🔸Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cinquenta minutos. Essa receita fica incrível, já testou?🤤 #ahazoutaste #fit #receita #saudável #receitafit #dicas #couveflor #iogurte #especiarias #vegetariano
O kibe é uma mistura super versátil, que você pode fazer em grande quantidade e deixar congelado para comer quando quiser.🤤🤤 INGREDIENTES: 🧅Abóbora Moranga 500 gramas 🧅Trigo para Kibe 200 gramas 🧅Cebola 1 unidade 🧅Sal a gosto 🧅Canela-da-China em pó a gosto 🧅Cominho a gosto 🧅Pimenta-do-Reino Preta a gosto 🧅Alho 2 dentes COMO FAZER: 1. Ponha o trigo de molho por 30 minutos. Escorra bem e reserve. 2. Cozinhe a abóbora, escorra e amasse em um pano para escorrer bem e retirar todo o líquido. 3. Junte a abóbora com o trigo, tempere com o sal, a pimenta, o cominho, canela, a cebola e o alho. 4. Misture bem e deixe na geladeira por por duas horas. 5. Retire, faça os kibes, frite e sirva. #ahazoutaste #vegan #govegan #receita #receitavegana #veggie #fit #kibe #kibedeabobora #kibevegano
Na culinária vegetariana, o tempero é indispensável para dar um sabor incrível aos pratos. Aqui vão alguns temperos que você pode incorporar na sua alimentação diária para enriquecer os pratos: ? Açafrão: Empresta sua cor vibrante para o arroz, sopas, saladas e pães. Tem um perfume especial. ? Alecrim: Muito perfumado, seu aroma combina bem com massas. ? Curry: Feito com uma combinação de 65 tipos de especiarias diferentes. Uso: culinária indiana, arroz. ? Cominho: Para molhos, cremes, legumes, sopas e pães. É essencial no curry. ? Mostarda: Conservas, pães, assados, picles e marinados (em grão). Fica uma delícia acompanhando batatas cozidas. ? Tomilho: Apreciado nas cozinhas européias, enriquece sopas, molhos de tomate, legumes em geral e terrine. #comidasaudavel #ahazoutaste #tempero #vegetariano
Ingredientes: ?2 xícaras (chá) grão de bico cozido ?1 colher azeite de oliva ? Sal a gosto ?1 colher (chá) páprica doce ou picante ?1 colher (chá) orégano ou cominho Modo de preparo: ?Misture todos os ingredientes e coloque em uma travessa. ?Leve ao forno (200°) por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando para dourarem por completo. #AhazouSaude #receita #fit #receitafit #dica #nutricao #viverbem #bemestar #graodebico #salgadinhos #petisco
Querem uma receitinha pra deixar o dia ainda mais gostoso? E por que não preparar Almôndegas de lentilha com Protein Powder? Hmmm, que delícia! Para acompanhar, uma dica é um macarrão de abobrinha. ? 2 xíc (chá) de lentilha cozida, sem caldo; 1 ½ xíc (chá) de aveia em flocos; 1 cebola pequena picada; 3 dentes de alho amassados; 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha; ½ xíc (chá) de cheiro-verde; Sal e cominho a gosto; 3 col (sopa) de Protein Powder. Modo de preparo: Em um recipiente misture todos os ingredientes apertando bem para que as lentilhas esfarelem (faça com elas ainda mornas) e deem a liga na massa. Unte as mãos com azeite, boleie a massa e leve para dourar em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite. Retire as almôndegas da frigideira e reserve. #herbalife #ahazouherbalife #almondega #fitness
Nada como uma carne bem saborosa, concorda? Por isso, deixaremos aqui quais são os principais temperos que você pode utilizar no dia-a-dia para deixar a sua comida ainda mais saborosa: - Sal; - Pimenta; - Alho; - Orégano; - Páprica; - Salsa; - Coentro; - Cominho; - Cebola; - Cúrcuma ou açafrão; - Noz-moscada; - Tomilho; - Alecrim; - Ervas finas; - Açafrão; - Pimenta-do-reino. Conta pra gente se já conhecia ou usava algum desses. #dicas #temperos #culinária #ahazoutaste #gastronomia #food
Normalmente utilizamos sal, cebola e alho para temperar nossos pratos, mas você sabia que existem diversos outros temperos que podem trazer ainda mais sabor? Confira alguns, além dos informados anteriormente: 1. Açafrão 2. Pimenta 3. Manjericão 4. Cominho 5. Orégano 6. Salsa 7. Louro 8. Coentro 9. Noz-moscada 10. Páprica doce ou picante Você conhecia algum ou já fazia uso deles? #dicas #temperos #culinária #ahazoutaste #gastronomia #food
O chili mexicano é um prato típico da culinária do México, que consiste em uma receita simples, saborosa e nutritiva, que pode ser servida com arroz, tortilhas, queijo ralado e sour cream. Veja como preparar o chili mexicano em casa: Ingredientes: - 500 g de carne moída - 2 colheres de sopa de óleo - 1 cebola picada - 4 dentes de alho picados - 1 colher de sopa de cominho - 1 colher de chá de orégano - 1 colher de chá de páprica - Sal e pimenta-do-reino a gosto - 1 lata de tomate pelado - 1 lata de feijão vermelho escorrido - 2 xícaras de caldo de carne - 2 pimentas vermelhas picadas (opcional) Modo de preparo: - Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a carne moída até dourar, mexendo para soltar os pedaços. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. - Adicione a cebola, o alho, o cominho, o orégano e a páprica e refogue por mais alguns minutos, até a cebola ficar macia. - Junte o tomate pelado com o suco, o feijão vermelho, o caldo de carne e as pimentas vermelhas (se usar) e misture bem. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até o molho engrossar e os sabores se incorporarem. - Sirva o chili mexicano quente. Bom apetite! Gostou dessa receita? Não esqueça de marcar aquela pessoa que vai fazer essa delícia para você. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste
Essa receita fácil e prática pode ser uma opção de lanche da tarde delicioso com apenas 74kcal por porção. Bom apetite ? ⠀ _⠀ Ingredientes ✅⠀ _⠀ - 3 ovos⠀ - 2 colheres de sopa de azeite de oliva⠀ - 1 colher de chá de sal marinho⠀ - 1 e ½ xícara de chá de farinha de aveia⠀ - 1 colher de sopa de fermento em pó⠀ - 1 maço de espinafre cozido e escorrido ou abafado⠀ - 1 colher de sopa rasa (6g) de Protein Powder⠀ - Cominho, cúrcuma, pimenta do reino e páprica defumada a gosto⠀ _⠀ Modo de preparo ✅⠀ _⠀ Bata tudo no liquidificador (o fermento deve ser adicionado com cuidado por último) e coloque em formas de muffin untadas. Se preferir, salpique gergelim, chia e/ou amêndoas laminadas por cima. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos. ⠀ _⠀ Dicas ✅⠀ _⠀ - Pode congelar depois de pronto ⠀ - Pode substituir a farinha de aveia por outra, como amêndoas, amaranto. ⠀ _⠀ Rendimento: 15 porções ⠀ Informações nutricionais (por porção) ⠀ Valor energético: 74Kcal ⠀ Proteína: 3,8g #ahazouherbalife #ahazourevenda
Uma receita muito saborosa de Barreado Curitibano, vale a pena ser feita. Conheça agora os ingredientes: 200 g de cebolas em fatias grossas, 3 dentes de alho, 1 xícara (chá) de salsinha picada, 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada, 400 g de tomates maduros sem sementes picados, 10 grãos de pimenta-do-reino preta, 1 colher (chá) de cominho em pó, 3 folhas de louro, 1 colher (sopa) rasa de sal, 120 g de toucinho defumado em fatias grossas, ½ kg de acém sem gordura em cubos, ½ kg de coxão mole sem gordura em cubos, ½ kg de paleta sem gordura em cubos, ½ xícara (chá) de óleo. Agora vamos ao modo de preparo que é simples e fácil. Misture os 9 primeiros ingredientes e reserve. Forre o fundo da panela de pressão com as fatias de toucinho. Por cima, distribua o acém e 1/3 da mistura de cebola e temperos. Coloque o coxão mole e mais 1/3 do tempero. Por último, disponha a paleta e finalize com o tempero restante. Regue com o óleo e despeje água suficiente para cobrir as carnes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora após o início da fervura (apito). Aguarde a pressão sair naturalmente e pressione as carnes com uma colher para desmanchá-las. #ahazoutaste #açougue #meatlover #receita #culinaria #churrascoterapia #açougue
Para preparar o Falafel, faça o seguinte: Deixe o grão de bico de molho durante 8 horas (você pode deixar durante a noite). De manhã, escorra a água. Em um processador, bata o grão de bico com sal para pegar sabor e depois, acrescente os outros ingredientes. Para que o bolinho não desmanche, ponha a farinha de trigo. Mas caso faça assado, a farinha não é necessária. Após montá-los, ponha no óleo quente. Para preparar o molho, bata os ingredientes no processador e ponha um pouco de água para que o molho atinja a consistência ideal. Os ingredientes são: Falafel 1 copo de grão de bico seco 2 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada 1 colher de sopa de cominho 1 copo de salsinha fresca picada 1-2 colheres de chá de sal ½ colher de chá de pimenta do reino 1 colher de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de farinha de trigo Molho ¼ copo folhas de hortelã 3 colheres de sopa de azeite ½ limão Pitada de sal ¾ copo de tahine (pasta de gergelim) #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #fit #qualidade #vegan #vegetariano #veggie #vidasaudavel
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